Beschreibung

Im Schnupperkurs lernst du die Basics - Welche Kaffeevarietäten es gibt, welche Brühmöglichkeiten dir zur Verfügung stehen und wie du den perfekten Kaffee genießen kannst. Dieser Kurs bietet dir einen spannenden Einblick und endet mit einer leckeren Verkostung und das ganz bequem in deiner gewohnten Umgebung. Kursübersicht: Theorie: Kaffee-Grundlagen Einführung in die Geschichte und Sortenvielfalt des Kaffees Unterschied zwischen Arabica und Robusta Erfahre, wie Röstung und Herkunft den Geschmack beeinflussen Praktizieren: Ausprobieren und Kennenlernen von verschiedenen Brühmethoden und Kaffees, die von uns zu Verfügung gestellt werden Angefangen von Filterkaffee bis hin zum Siebträger wird dir alles zur Verfügung gestellt Du erfährst, wie perfekte Espresso-Zubereitung funktioniert und was man dabei beachten sollte Auch die Kunst der Latte Art wird kurz erklärt und dir von unserem Barista-Trainer gezeigt Verkostung – Cupping: Zum Abschluss wird dir anhand verschiedener Spezialitätenkaffees gezeigt wie eine professionelle Kaffeeverkostung – das sogenannte Cupping – vor sich geht Voraussetzungen:  Es werden keine Vorkenntnisse benötigt Kaffees werden von uns zu Verfügung gestellt Dauer: Ca. 4 Stunden (inkl. Auf- und Abbau)